昆虫料理研究家の内山昭一さんが開催してる試食体験会「昆虫食のひるべとよるべ」では、様々な昆虫を食することが出来る。
でも、毛虫の「サクラケムシ」「セミの幼虫」「カイコの卵」など、ちょっと考えてしまう昆虫が、とくにサクラケムシはそのまま、個人的に毛虫は嫌いなので、見るのも嫌だけど、いなごの佃煮や蜂の子は食べたことあるけど、それ以上はちょっと考えてしまいます。
でも、昆虫だって食べられる、そう考えると食べ方によっては美味しく頂けるということだと思うけど、食文化なのかな、いなごは昔から食べられてるし、世界では、様々な昆虫を食しているし、まぁ、経験と思って食べるか、案外はまって食べる事になるかもしれないけど。
「昆虫食彩館昆虫料理研究会」のホームページで試食体験会のスケジュールを確認できます。
この内村さんは、本も２冊出版していました。

昆虫食入門

販売価格 : 882円（税込）（定価 : 882円）
【この商品の詳細情報はこちら】

「本当においしいんですか？」「はい。カミキリムシはクリーミーで、ふんわり甘く、ハチの子はウナギの味そっくりで、アブラゼミはナッツの…」“昆虫をおいしく食べる”著者の追究はとどまることを知らない。だが、昆虫食の研究はまだ始まったばかり。前人未到の食域に踏み込みつつ、昆虫食のスタンダードを探る。

価格 : 882円（税込）
シリーズ名 : 平凡社新書
著者 : 内山昭一
在庫 : 在庫あり
送料 : 別
発売日 : 2012年04月
書籍タイプ : 新書
出版社 : 平凡社
ISBN : 9784582856354

ユーザー評価

平均評価 : 3 / 5点
評価件数 : 2件

楽しい昆虫料理

販売価格 : 1,680円（税込）（定価 : 1,680円）
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捕まえた、育てた、料理した！和風・洋風・中華・エスニック・デザート７９レシピ。

価格 : 1,680円（税込）
シリーズ名 : 平凡社新書
著者 : 内山昭一
在庫 : 在庫あり
送料 : 込(宅配便送料)
発売日 : 2008年08月
書籍タイプ : 単行本
出版社 : ビジネス社
ISBN : 9784828414409

ユーザー評価

平均評価 : 5 / 5点
評価件数 : 1件

動画もありました。

フランスのセルフガソリンスタンドで販売機が故障し大特価になった

2012年8月4日

asobinin

日記 No Comments

フランスのモンベリアールにあるセルフガソリンスタンドで、ディーゼルオイルの販売機が故障し、普段1リットルあたり1.396ユーロのものが25ユーロセントで販売を行っていたという。
気がついたときには、時遅く、１８９人が購入し、ガソリンスタンドは１万２千ユーロの損失を被ったとか。
１ユーロ１００円だと、１リットル当たり、１００円安かったということ、日本でのガソリンを考えると、大雑把にリッター３０円くらいで買えたということですね。
セルフの場合は、気がつくのが遅くなるんでしょうね。

韓国のビビンバが世界に進出する

2012年8月4日

asobinin

遊び心 No Comments

韓国料理のビビンバ、美味しいですよね。
日本には、韓国料理の店が結構あるけど、韓国のファストフード・チェーン、「ビビゴ（Bibigo）」は、肉、野菜、ソースを選べるのが売りで、今、海外には、中国の北京、米カリフォルニア州ビバリーヒルズ、シンガポール、そしてロンドンにも、日本、ベトナムへの出店も予定しているという。
ファーストフード感覚で食べられるのがいいのでしょうか、日本の牛丼と同じですね。

南極に亜熱帯雨林の痕跡が見つかった

2012年8月3日

asobinin

日記 No Comments

今は、氷に埋もれている南極が5200万年前には亜熱帯雨林に覆われていた痕跡が見つかったという、論文が英科学誌ネイチャー（Nature）に掲載された。
この研究は、国際研究チームが、2010年に東南極大陸沖の海底を掘削して採取された堆積物コアを詳しく調べた結果、始新世（5600万～3400万年前）に南極大陸を覆っていた亜熱帯性の森林のものとみられる花粉の化石が見つかった。
この大昔では、いったいどのような所だったんだろうか、氷もない寒くない南極という場所、今は、地球の中で最も寒いところと言われているけど、この不思議な地球、少しずつ暖かくなっているという、何千年もかかって、今度は、南極が熱帯になるのだろうか。
これからの研究成果が待たれます。