レバー刺しを食べれないと思ったら

レバー刺しをもう食べれないと思ったら、見た目も味も同じものがあった。
でもこれって、こんにゃくで出来てるんですね。こんにゃくのレバ刺し！
生のレバーは、もう怖くて食べれないけど、こんにゃくなら大丈夫、安心して食べられそうですね。
こんにゃくは、カロリーが極めて低く食物繊維が豊富ということもあるから、ダイエット食品として有名になってますが、
こんにゃくの成分は、グルコマンナンが殆どで、このグルコマンナンは、ヒトの消化管ではほとんど消化されず腸内微生物により一部脂肪酸に変換されるとのこと、
カロリーも殆どなくて、血糖値や血中コレステロールを下げる効果や免疫増強活性があると言われているから、一度このこんにゃくを試してみようかと思います。
商品名は「レバ刺し風マンナンレバー」というので販売されていました。

マンナンレバー　2袋セットこんにゃく　「レバ刺し」

楽天のショップで見つけました。