加工した赤肉を毎日食べ続けると、寿命が短くなると言う研究結果が発表された。
発表したのは、「米ハーバード大（Harvard University）のフランク・フー（Frank Hu）氏らの研究チームは、男性3万7698人、女性8万3644人を、それぞれ22年と28年間にわたって追跡調査したデータを分析。対象者は4年ごとに食習慣を尋ねる調査に回答していた。」
「トランプ1箱ほどの量の赤肉（牛や豚肉など）をほぼ毎日食べていた人は、あまり赤肉を食べていなかった人よりも平均で13％死亡リスクが高かった。さらにソーセージやベーコンなど、加工された赤肉を食べていた人の死亡リスクは20％に跳ね上がった。」
この結果を考えると、ハンバーガーも良くない、アメリカンドッグもホットドックも、ハンバーグもっていう話になりそうですね。
ハムも考えないと、毎日食べるものを考えて食事をしないと、魚・肉、野菜をまんべんなく食べていくのがいいんでしょうね。
たまには、肉類抜きとか、まぁ、考えてみれば加工肉を使った食事をしないのが一番なんでしょうね。